朱燕福的必買購物清單

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
   
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶
   

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
   
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感
   

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
   
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度
   

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
   
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
   
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚
   

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
   
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
   
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人
   

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
   
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
   
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆
   

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
   
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉
   

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
   
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
   
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化
   

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
   
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
   
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕
   

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
   
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
   
3. 趁熱吃，饅頭口感最好
   

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
   
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
   
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間
   

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
   
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路
   

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
   
2. 留一點餘裕，才會想再回來
   
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
   
2. 巷弄裡的熟悉感
   
3. 不需要解釋，就能被理解的味道
   

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）需要加料嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事阿淑清蒸肉圓需要加料嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，阿淑清蒸肉圓當正餐適合嗎？

等你有一天，再回到這座城市。圓環邊蚵仔煎有名是真的嗎？

如果你是第一次來臺北，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）值得吃嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，御品元冰火湯圓會不會太甜？

也不用為了排行而奔波，胡記米粉湯推薦嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵適合第一次吃嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，胖老闆誠意肉粥推薦點什麼？

然後在心裡對自己說一句：阿淑清蒸肉圓推薦點什麼？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，圓環邊蚵仔煎值得專程去吃嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

記憶中的那棵樹，高大、偉岸，身材健美勻稱，至今仍讓我想到偉大的漢字“喬木” ，想起宋玉潘安等那些在歷史書中玉樹臨風的俊美男子。但是，它注定老來命苦，最終不得不在搬來搬去中失去了生命，成為我記憶中的一框永恒。 它是一棵梨樹，是我記憶深處最美麗的樹。它是父親在民國后期的童年種下的，本來生長在村莊與大路的邊緣，是方圓五里內結果最多、果實最甜的梨樹，據說最多時能產五六百斤，至少都在三百斤以上，幾乎能夠供整個生產隊將近兩百人同時食用。它出名后，本來因為擁有清末民初全鄉聞名的鹽面作坊而叫作坊沖的村莊，差點被鄉人改名叫梨樹沖。 在歲月的奔走中，梨樹肯定和人一樣，不可能一輩子都被人膜拜，肯定也經歷過一些磨難，比如有人用鐮刀在它身上畫記號，比如有調皮的小孩攀越摘果時折斷了它的一根枝條。但是，面對這些磨難，它始終是寬容的，據說許多年來，從沒有一個從它身上摔下的小孩受過傷，最嚴重的一個也是只摔痛了屁股，最危險的一個本來是腦袋著地，但剛好摔在樹下的草垛上，結果自然平平安安。它始終不忘使命，盡職盡責，每年春天都要開許多的花，每年夏天都要結許多的果，除了讓人觀賞花的美麗，品嘗花的醉香，還讓人品嘗果的甘甜。在春天和夏天，因為這棵梨樹的存在，只住有兩戶人家的村莊顯得非常熱鬧，勞作的農人會有意無意地站在樹下，仰望著樹，看一樹的花慢慢地變成一樹的果，然后順手摘下一兩個梨子，幸福而又歡樂地離去。每年端午節前后，便是梨樹果實成熟的最好時間，因為梨子結得太多吃不完，當時又不允許出售，好客的父母便會請來附近的鄉親，像現在某些地方舉辦的“瓜果節”一樣，讓鄉親們隨意采摘品嘗。 然而，在我還未上小學的一個初春，村莊突然來了幾個不速之客，在生產隊長的帶領下，嚴肅的大隊長和一名板著臉的公社干部走到開滿梨花的樹下，叫來我的父親母親，然后大聲地吩咐了幾句。父母謙卑地賠著笑臉，不停地點頭，等他們走后，便望著梨樹發呆。幼小的我不知道發生了什么事情，問到剛讀初中的大哥，才知道這棵樹已經屬于“資本主義尾巴” ，必須“割掉” ，特別嚴重的是它還長在大路邊，遮擋了樹下的稻田，嚴重影響到了集體莊稼接受陽光雨露的滋潤。 受這件事的影響，本來憂郁的父親顯得更加憂郁。為挽救這棵象征他童年功績的梨樹，父親迅速找到生產隊長和幾名骨干社員，最終達成了一致共識，即放棄對梨樹的擁有權，讓梨樹改屬生產隊，同時把梨樹搬遷到我家屋檐下，確保即使有風吹來，樹上的葉子或花絮都不可能飛到莊稼地里去影響莊稼的生長。 得到生產隊長的同意下，父親明顯地高興了許多，開始和大哥一起商量移樹。幾天后，梨花凋零、青果冒出，他們便請來生產隊的所有鄉親，大家懷著再隔兩三個月就能吃到梨子的喜悅，齊心協力地將梨樹成功地移栽到了新居地。因為移栽的樹不容易成活，何況這棵梨樹年齡已大，結的果又太多，所以父親還特地囑咐我和二哥，一定要每天按時給梨樹澆一點清糞水，保證梨樹有生長的營養。 時間一天天地過去，堅強的梨樹經歷了枯萎、返綠到翠綠的過程，終于健康地活了下來。生產隊的鄉親們都非常高興，我們一家人也不例外，都認為梨樹成功擺脫了這次磨難了。然而，沒隔幾天，那名喜歡板著臉的公社干部又跑了下來，身后跟著耷拉著腦袋的大隊長和腦袋耷拉得更厲害的生產隊長，公社干部走到梨樹下，搖了兩搖，除了批評父親，還嚴厲批評了大隊長和生產隊長。等他們走后，我才從大哥嘴里知道，原來是附近生產隊有個二流子聽說后，覺得這棵樹成了我們生產隊的集體財產，他可能連一個梨子也吃不到，便特地跑到公社去檢舉揭發了。 按照公社干部的指示，在生產隊長的督促下，梨樹又被搬回原處，然后迅速被父親帶著人砍倒了。那天細雨靡靡，生產隊特地停工一天，許多沒有出工勞動的鄉親都前來看熱鬧，調皮的孩子們還摘下樹上的青果，皺起眉頭往嘴里送。那個告密的二流子也來了，在他跟著孩子們摘青果時，卻被憤怒的鄉親們制止了：“這是資本主義的尾巴，你又不是孩子，怎么能吃呢？ ”在鄉親們憤怒的目光中，二流子嚇得落荒而逃。 這就是那棵梨樹的遭遇。事隔將近四十年后，在那個始終未婚的二流子死去后，我突然想，當年那棵梨樹的離去，多么像一個帶著幼小孩子的美人突然去世啊，悼念這位英年早逝的美人，我們還需要悼念她那些尚未成年的孩子…… >>>更多美文：散文隨筆

詩意地活著 文/白水之泉 一彎月，一架葫蘆，一襲白衣一只簫，聽樂音悠揚，在詩意中安然沉淪…… 記憶模糊了這意象確切的出處，但眼睛曾經掃描過這樣的畫面，大腦對這詩意的片段，予以緩存、珍藏。即便有那么一絲清冷，但空靈、飄渺的境界，融入葫蘆架下，斑斑駁駁的月影，宛如仙子一般的雍容舉止，讓嗚咽的簫聲清亮起來，流淌在黑暗的夜空，穿越你心靈的憂郁，撫慰你哀怨的神經，讓你在浮躁中靜寂下來，和著蒼茫的暮色，任由靈魂伴著七彩的霓虹，自由地飛翔。 現實生活總在讓人為難，很少有人能夠做到左右逢源，如同思維一般靈動跳躍。我們總是在規則規矩中行事，凡事都需要三思而后行。一個社會，要有方方面面的規則規矩約束、規范你的行為，不可能放任自流，即便是制定這規則規矩的上層設計，也不能脫離這規則規矩而獨立存在，怎么可能任你天馬行空，想怎樣就怎樣呢？ 規則規矩的牢籠已經逐步扎緊，然而在規則規矩的縫隙中，依然會有你自己活動的空間，讓自己可以在詩意中安居。生活中有很多誘惑人的事物，就像是掛在月亮上的葡萄，不是你跳一跳就可以摘到的。你可以心生羨慕之意，但不必糾結于自己追逐不到的事物。要知道，人有不同的起點，事物有量身定做，如若因此陷入其中不得解脫，去傷心淚落，又有多大的意義呢？ 很多的事情，在沒有經歷的時候，往往因為被誘惑而去向往，因為得不到而充滿神秘感，總感覺別人的生活是最好的、是最風光的，一旦自己也抵達了相同的位置，才發現原來也不過如此。自己為此而傷心淚落、奮斗拼搏的心路歷程，是如此的荒謬可笑！ 人到了一定的年齡，不要讓自己過于執著地陷入到無意義的爭搶之中，活出真正的自己才好。不和社會較真，因為較不起；不和現實較真，因為要繼續；不和往事較真，因為沒價值；不和親人較真，因為傷感情；不和自己較真，因為傷身體；不和朋友較真，因為不能棄；不和小人較真，因為不值得。人生苦短，要詩意地活著，就要下好自己的棋，演好自己的戲。健康地活著，平淡地過著，真實地愛著，這就是一種完美，一種快樂，一種幸福！ 我們本來可以這樣活著 文/張明鋒 大千世界，忙忙碌碌，若問人生所求，只有兩件相送——形而下的物欲、形而上的精神吁求。 形而下的東西，本來只是物欲，所謂衣食住行、吃喝玩樂是也，無錢不談形而下，談到形而下就避不開錢、權的力量。譬如寵物狗，生在富人家，可衣千金裘，可食萬人鼎，但你能否認它是一條狗嗎？又如一公子，承祖上家業，享父母余蔭，四體不勤，五谷不分，錦衣玉食，以人的標準評判，你認為這是勞動者嗎？非也。連勞動者都不是，你認為他配得上“人”的稱號嗎？倘若這也是人，衛星誰來造？學生誰來教？糧食誰來種？所以說，錢只是身外之物，他在本質上證明不了什么，是狗的仍是狗，不算人的仍不是人。可偏偏有很多人把物欲無限擴張起來，用物的占有來證明自己的富有、強大和快樂。這種低俗的人奉行個人中心主義、消費主義、享樂主義。他們貪婪地占有房子、汽車、礦藏、美食、珠寶、古玩、女人等，結果導致社會的資源緊張、污染嚴重、奢靡浪費、道德淪喪。躬身自問：有沒有更好的形而下的生活？有的。高端的形而下的生活應該是低碳環保、天人合一、宇宙萬物能和諧共生的綠色生活。 形而上的東西，是一種閑適、自在的生活。它靠錢、權是難以直接辦到的。譬如，一手可人的字，一幅美妙的畫，一個創意，一門絕招，錢的堆積是無濟于事的，因為它們來自強大道德與智慧的召喚。精神生活的需求，同樣以向上、向善為判斷的尺度。這個尺度就是科學、藝術與美德在個人內心的結合體。形而上的追求是一種雅趣，是一種高品位的人生，即超越人生、審美人生。 追求審美人生的人，必定終生為創造、捍衛滿足他的需要的環境和條件而斗爭。他相信公正、平等、自由是他得以呼吸的空氣，他要求生存有保障、權利能維護、人格能獨立。我們從單位共產主義或家庭共產主義中看到了審美人生的曙光。譬如，免住房費、醫療費、教育費、養老費等等。向上向善的人生與社會，最后都不過如此而已。但這個夢，你相信它會實現嗎？我相信，但我看不到。但活著又為什么一定要看到你心中有卻世上無的東西呢？ 活著 文/沙鷗 一花一世界，一葉一菩提。眾生之眾，從植物到動物，再到至高的人，都在自己的世界努力的活著。 有時我在思考，生命的意義是什么呢？所有的生命又是為什么而存在？為了什么活著呢？植物沒有思想，它們把生命的奇跡孕育在種子里，等到季節和溫度適合時，就毫不猶豫的把自己的輝煌演繹。哪怕經歷狂風暴雨，哪怕面對暗夜風沙，它們都會頑強的與環境抵抗，只為花期的燦爛和今生的輪回，然后默默地枯萎、死去，燦爛又短暫、生生不息。動物的生存，有些殘忍，活在無形的食物鏈里，誰是你的食物，誰又對你垂涎欲滴？不管是忙忙碌碌的小螞蟻，還是看似自由的鳥兒，或者是威猛的老虎、獅子，為了生存和哺育后代，為了尋找食物和安身之所，時刻不敢懈怠。對待獵物時毫不猶豫，對待幼崽又是眼波溫柔。都說它們兇殘、無情，其實它們也只是為了活著。 再想想人類，從生到死，生活在不同的圈子里，不停的創造著自己的里程碑，不斷的求索，只是為了用成績來證明自己的價值。生生世世循環往復，滄海可以變桑田，人卻從來不會停止奔波。蕓蕓眾生，從古代的帝王將相，到平民百姓，從藝術家、科學家到路邊乞丐，不滿足的心都一樣。有了一座城，還想著一個國；有了一個國，還想著稱霸天下；窮的想變富，富的追求更富有；胖的想變瘦，瘦的還想要三圍、曲線；丑的想變美，美的還想更妖嬈；沒房子的為爭取一個安身之所，有房子的又嫌房子太小；沒孩子的想要孩子，有孩子的，總想著自己的孩子能出人頭地……一個紛擾的社會，一個物欲橫流的大舞臺，每個人都在為不滿足感嘆，在欲望得到滿足時享受人生的樂趣。究其本質，只是一句話——欲望無止境，這也是很正常的現象，這也許就是人生，也許就是人生而有之的習性。也正是因為人的凡俗欲望，才構成了豐富多彩的生活。 為了活著而活著，不斷的追求，不斷的達到，不斷的超越。 圣人與俗人的區別只是，目標不同，境界不同，在欲望滿足時的優雅程度不同吧。 設想，當人類甚至所有生命，如果沒有了任何欲望，沒有了任何追求，會是個什么樣子？我首先想到的是——悲哀。最近大家都在看《花千骨》，長留上仙白子畫，他有千年不老之身，永遠的一塵不染。可是，他快樂嗎？當他擁有了不老仙身，擁有了天下蒼生，不需要吃飯，不需要睡覺，甚至也不需要愛，過一千年和過一天還有什么區別嗎？這算活著的幸福嗎？最后花千骨傷心欲絕之時，對他的詛咒竟然是：詛咒他此生此世，不老不死不傷不滅，讓他自己活在這個世上。這種詛咒是何等的殘忍。人生之所以快樂，可能正是因為人生的苦短，和沉浸在凡俗中的愛。七仙女，寧愿觸犯天庭的戒律，也要和董永過人間的生活，男耕女織、生兒育女，品味人間煙火；三圣母也是一樣，為了人間的生活，不顧一切后果，最后被壓在華山之下；就連白蛇都愿意用千年的修煉，化作人身，嫁與許仙為妻，報答千年的恩情。這些雖然都是神話傳說，但是，流傳在民間經久不衰，深受大家的喜愛，正是說明了人生的愛恨情仇，人生的悲苦短暫，才是人生的意義、才是人生的精彩所在。 欲望，說文雅點是信念或者是理想，其實，所有的生命都在為他而活。高雅也罷，俗氣也罷；動物的殘忍也罷，圣人的悲憫也罷，為的都是自己的追求，為的是自己活著的意義。 每天早上醒來，窗外云淡風輕，唧唧鳥鳴，旭日溫暖，花團錦簇，不由得感恩——我還活著！ 佛說：人身難得今已得，讓我們在這個精彩的世界，用一顆初心去感知純凈的生命，活出自己的精彩！ 每一個人都要很努力的生活著 文/花開半朵 你是什么樣的人，注定你的人生是什么樣子。看過一個演講，有段內容是說，有的人一出生就含著金鑰匙，有的人一出生就沒有爸媽。但是我們不能抱怨，至少我們擁有同等生活的權利，至少我們更懂得珍惜。（序） 小時候，我覺得日子特別長，每一年都好像看不到年尾。奶奶那時候還年輕，上午幫著村里在山上種樹，中午回來給我做飯。她的手總是特別有勁，她的腳步永遠在飛奔。很多年之后的現在，有一天她讓我幫她買方巾和帽子。后來我才知道，那是一種習俗，是將逝老人對自己的安排。我不聽話的回避她的話，只有心里面的淚是無聲無息的。以至于以后不管是什么節日我的愿望都是希望奶奶身體健健康康的。 其實我們只是畏懼離別，一個人一出生就注定有著和他牽絆一生的親人們，我總覺得和伴侶不同，只有家人才是最無私的奉獻者。這種神創的鬼斧神工的血緣關系，讓我們愛有了寄托，又讓我們愛變成了痛。在所有值得珍惜的日子里面，簡簡單單的愛著。 生活從來都不是看你的財富有多少，看你的地位有多高。你可以選擇自己的生活方式，可以靠自己拼財富、地位，也可以選擇平靜的做喜歡的事情、愛喜歡的人。只是，你要好好對待自己的生活。因為你真的不知道意外和明天哪一個會先來。 要學著欣賞每一個日出日落，看潮起潮落，觀百態人世。有一次我在院外的墻縫里看到了一朵一枝獨秀的淡黃色的小野花，徑枝是45度往外生長的，在沒有任何依托之下花開的那么的認真。它頑強的“破繭而出”用努力的姿態生存著。每一個人都是一朵小野花，你生命的形成都是繁星隕落地球的奇跡。生活那么的忙別忘了欣賞地球的風景。 活著就是一場身心流浪 文/愛蓮者 "七夕"也許是一種社會文化環境的藝術性轉移的象征，是用漢民族老百姓習慣性關注的話題和神話的敘事方式去描寫這個民族最擅長的集體牢記和遺忘的社會語義。 幸福總是某種強大的力量有條件的臨時性贈予，這是傳統"七夕"給漢民族百姓的精神暗示和行為緊箍咒。 現在我們又怎樣去理解它的？國家沒有放假，只有商場在促銷。 男歡女愛，自由空前，"非誠無擾" 全球張揚。從青少年意外懷孕的社會救助到百歲老人的落日之戀，超大空間 ,沒有了牛織。 今天又紀念什么呢？ 當身體不再流浪時，我們敢保證精神或心靈沒有在繼續流浪么？ 當精神和心靈還在流浪時，肉體的臨時寄居又有怎樣的意義呢？ 人類從來沒有停止過對身心關系的認知：互動、并行、一體兩面，還在前行。 至今我們不知本紀人類的起源，在達爾文的生物進化論成為一種錯誤的時候，我們注定還得長期繼續流浪下去。男人和女人，只是彼此臨時在一起轉移一些許對流浪的感覺的恐懼，除此之外應當是別無深意。 執著、僵化，都沒必要 ，畢竟彼此都是“單獨”在流浪途中。 活著就是一場身心流浪，終會倒在流浪途中，這許是真相。 活著是因為永不消失的愛戀 文/林陌 寧寧，是一個北方爺們。他的字寫了很多年，生活秀，沒有什么很多的章法。就是真實，很真實。從他的三口之家寫到只剩下爺兒倆，我不是一直在看，時不時去看一下。 我覺得什么東西如果有了真實，就變得很好，很美好。反之，就是不美好。 記得寧寧寫他愛人生病去世前的那些時候，我每次看那些字都哭得稀里嘩啦，那些真實的文字寫著一個鮮活的生命，一個能夠看到的場景，你我都熟悉得不能再熟悉得一些場景，醫院，孩子，那一天天倒數的最后的日子燙傷了我們每一個熟悉他的生活的朋友的神經。 那是一段看的難熬，他寫的難受的日子。 這一年，我依然忙亂潦草，所以關注的不多，直到又看到他寫的爺兒兩的近況，九歲的小北鼻得了兒童焦慮癥，他陪孩子吃藥，反省自己的爆脾氣，一個字一個字的寫，沉重又低緩的寫，我給寧寧哥寫了一句話：看完，覺得你是個強者，生活不是矯情，也不是無事生非，文藝矯情，尤其愛不是。 只有失去才讓我們懂得擁有時候多么珍貴，而其實我們還在擁有著。 擁有愛，擁有活著。 也許遭受的變故讓我們難以再輕松，沒辦法再像從前那樣對生活沒心沒肺，可是擁有過的，現在還擁有著的，不正是曾經的深愛的人，父母也好，愛人也好，他們給予我們并寄予期待的生活嗎？ 我們在回憶中與他們重聚，在生活中與他們握別， 我們想象我們從未曾分別，一如我們終將于歲月盡頭重聚。 而彼此的愛是生死無法阻隔的那根線，讓我們永遠不會失散。 并有勇氣活著。 >>>更多美文：好文章

什么才是真正的堅強　　　　文/陳國輝　　　　堅強，這是我經常和學生們分享的一個詞。　　　　什么是堅強呢？我認為堅強起碼應該有以下一些東西：　　　　1、心靈的堅強　　　　堅強的心是喜樂的，不會因為流言蜚語而感到悲傷，不會因為輕佻的溢美之詞而喜不自勝。堅強的心是發自內心地熱愛這個生命，不管周圍已經給這個生命施加了多少障礙和帶來了多少痛苦。這種喜樂，也來自于對信仰的堅持，對于信仰抱有堅定不移的態度，從而知道所經歷的一切困苦其實都是暫時的，因而不執著于暫時的東西。心靈的堅強可以給人以明確的方向和強勁的動力，給人以勇氣、毅力和意志。一個對自身的信仰有著不可戰勝的堅強信心的人，對自己、對自己內在的力量有著不可征服的信心的人，才會實現自己的夢想，從而走向成功。　　　　2、性格的堅強　　　　遇到什么事情，首先應該想到如何解決問題，而不是哀嘆、抱怨、抓狂，自己激勵自己，給自己一個“我能行”的信念。對于一個性格堅強的人來說，世界上沒有什么不可能的事情。堅強還包括包容，不走極端，寬容地理解和接受很多和自己觀點不同的東西，同時保持自己的判斷。在別人指出的錯誤面前，可以坦然地接受；在別人的善意面前，可以坦然的接受；在別人認錯的面前，可以坦然地拍拍他的肩膀，然后舉起酒杯，忘掉過去。性格的堅強當然也意味著獨立思考和解決問題的能力，堅強的人不會指望包括父母在內的人可以給自己什么資源，也不仰仗任何外力可以神話般的出現，就像拉丁文所說的“deuxexmachina”，“救場神仙”那樣的東西，而是盡力考慮如何解決，利用周圍的資源。即使找人，也是自己主動，需要才找人幫忙。　　　　3、生存的堅強　　　　給一個堅強的人幾斤大米、一包鹽、20元錢，他可以活一個星期，而且還活蹦亂跳的；在野外，迷失了方向的人們，依然可以找到吃的東西，想盡辦法生存下來。這一切，只是因為要生存必須這樣去做。一個人不會因為獨居而滿地骯臟；不會因為忙而忘記刮胡子；出差即使隨身的行李都沒有了，一切最重要的證件還都在身上；不會懼怕長途火車或者汽車旅行，因為他的行李一定有兩個包，一個在眼睛可以看得到的地方，一個在手可以摸得到的地方。生存是本能，同樣需要堅強。疲倦和勞累都無法讓一個人屈服，長期的辛勞，只是讓人生存的意志更加強悍，同時珍惜能得到的一切享受。　　　　4、職場上的堅強　　　　在一個行業，一個人要體會所有的角色，而且可以勝任所有的角色，從而成為這個行業的專家。堅強是狼的哲學，“大草原上的生物百態在揭示著一個市場競爭的準則：競爭和變化是常態，誰也無法回避競爭，只能身在其中。其實狼和羊都在為生存拼搏，在拼搏中進化，強者恒強，適者生存。永遠是‘有序的非平衡結構’，如果你在競爭中被淘汰，不是競爭殘酷，而是你不適應競爭。”在職場上，無論是團隊還是個人，都必須要面對現實，這是一個靠實力說話的時代，因此要使自己具有超群的實力。即使自己的實力與他人比較確實有差距，也不能退縮，要相信自己早晚會超越對手。分頁：123

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